Jefe de Operaciones servicio de Alimentacion gastronómico - Zona de trabajo Rosario

Importante empresa líder que brinda soluciones en sistema de alimentación para grandes comunidades incorpora Jefe de Operaciones servicio de Alimentación gastronómico para trabajar en ROSARIO

Mision: Su principal tarea será gestionar las actividades operativas necesarias para cumplir con los contratos establecidos en los servicios asignados, lograr la satisfacción del cliente, el desarrollo de los equipos de trabajo y la sustentabilidad del negocio.

Responsabilidades:

-Coordinar y prever los problemas con los mandos medios

-Desarrollar planes reales de mantenimiento , equipamiento y sanidad

-Impulsar y colaborar con el crecimiento comercial de la operación

-Revisar y medir los indicadores de cada servicio

-Analizar las tendencias y oportunidades de mejoras

-Trabajar alineado al Sistema de Gestión de Calidad

-Cumplir con las normas de S&H en el trabajo

-Detectar y sugerir oportunidades de mejora

-Seleccionar, capacitar, desarrollar y evaluar a los colaboradores a su cargo.

-Participar y gestionar las tareas del área alineadas con la estrategia de Responsabilidad Social y Sustentabilidad

-Participar y gestionar las tareas del área alineadas con la normas ambientales

Requisitos:

-Experiencia en manejo de personal excluyente

-Contar con movilidad propia o residir en la zona, excluyente.

-Contar con estudios terciarios o universitarios en Gastronomía, Administración, gestión de negocios, o afines.

-Contar con mas de 3 años de experiencia en posiciones similares excluyente

-Conocimiento de BPM, Normas ISO, Inocuidad de los Alimentos, - Nutrición.

-Conocimiento de Herramientas Office

Beneficios:

* Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

* Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

* Prepaga Galeno para vos y tu grupo familiar